餐饮和社交APP将面临四大尴尬

 | 2014-01-02 |

     在可预见的过去几年中,社交网络的风潮几乎对每个行业都产生了根深蒂固的影响。对餐饮行业来说当然也不例外,通过口口相传的社交网络,使得餐饮行业有了更大的发挥余地,社交网络也成为诸多餐饮品牌兵家必争之地。

 

    餐饮社交顾名思义是以聚餐的形式实现社交,其实是我们非常熟悉的一种社交形式。在社交网络盛行的当下,独立社交餐饮类应用能否杀出一条血路,对于很多人来说是一个巨大的困惑。如果美食类企业APP上线社交功能,不解决下面四大尴尬,个人认为可能会是一个巨大的坑。

 

尴尬一:相对于团购,餐饮社交APP几无优势

 

    笔者曾经和很多做美食APP的工作人员沟通过,在他们看来餐饮社交的合作伙伴大多是一些比较高档的酒店,这样可以保证与团购的差异化。这类酒店也不愿意为了团购的低价而降低自己的服务质量。他们的目标用户主要是针对高端人群,APP会根据用户的分享历史分析出用户的口味,进而向他们推荐最适合彼此的餐厅。现在朋友间聚餐,在网上选一个提供团购的餐馆,然后约定一个特定时间大家一起去消费,这已经成为很多人周末娱乐聚餐的一个很重要的娱乐消遣方式。

 

    其实餐饮团购本质上也是一种餐饮社交,只不过可能具体到随机参团的个人之间可能是陌生人。但是对于餐饮来说,很少有人会一个人独自去消费,一般情况下都是好几个朋友一起去参团。在实际情况中,餐饮社交APP与团购网站所提供的商家基本上没什么区别。那么对于那些专注于餐饮社交的APP来说,他们又有哪些优势呢?

 

尴尬二:相对于用户,所提供的价值近乎鸡肋

     社交对于整个互联网O2O领域来说是一个非常大的需求。餐饮社交对用户能够产生什么价值,有必要从两个维度考虑:陌生人社交和熟人社交。

 

    当找到合适的消费场所后,可能一个电话就解决了约会需求。而餐饮社交APP所拥有的用户资源非常少,虽然也有很多用户分享的美食信息,但是点评数目不足,对消费者很难起到参考作用。再假设这类用户是餐饮社交APP所说的高端用户,他们的聚餐都是非常正式的,不可能通过这样一个APP来达到邀约需求。

 

    对于陌生人社交:无论是餐饮行业,还是更为广泛的生活服务领域,在中国线下社交都很难解决陌生人之间的信任问题。说一个真实的案例,曾经一个朋友热衷于在赶集网上交友,不辛的是他四次成功的经历,结果遇到的都是饭托酒托。

 

    一般陌生人之间,男生约女生出来吃饭,尤其是在中国,大家都是默认男生付钱,而非AA制。所以对于一个正常的女生来说,她第一反应应该是说:你决定吧!如果陌生之间的信任问题不解决好,餐饮社交是不可能获得很大发展。

 

尴尬三:一旦巨头切入,前景堪忧

 

说到餐饮社交,不得不提已经拥有一定市场地位的大众点评和即将发力生活服务O2O的微信。

 

    大众点评网拥有海量的生活娱乐信息,看电影、吃饭、足疗等需求应有尽有,深耕10年已经获取了大量商家资源和用户点评信息。如果大众点评发力餐饮社交,既不缺用户,也不缺资源。

 

    再说微信,现在餐饮企业都开通了微信公众账号,可以定期向粉丝推送消费信息,包括各种折扣、新品、活动等。目前微信查找附近功能还没有对附近商户和用户做出一个区分。微信未来一定会在生活服务领域有所行动,会不会自己做,目前尚未可知,但与类似于微生活这样的服务商合作却是一定的。

 

尴尬四:陌生人餐饮社交成功可能性微乎其微

 

    一种基于兴趣爱好而达成的餐饮社交模式,拥有同样兴趣爱好的个体之间会形成某种程度上的信任。而在餐饮社交APP上虽然有基于美食的喜好,但美食只能作为一个人的生活需求,与传统的兴趣爱好是不可能站在同一个高度的。大家应该都有这种感受,我们可能会因为都喜欢旅游而行成结伴一路同行,但我们不会或者很少会因为某一种美食而达成信任或者默

 

    在餐饮社交APP面前的首要任务是如何在陌生人之间搭成一座桥梁。是基于兴趣爱好,还是基于对廉价商品的追求,这些都是可以思考的方向。一味的注重于美食分享,这恐怕是很难的。



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